728x90 반응형 한치1 여름철 무더위에 기력 되찾아줄 8월 보양 수산물 한치와 민어 와.. 요즘 날씨가 진짜 아프리카 못지않고 뜨거운 열기 때문에 매일 폭염 속에서 허우적,,, 이럴 때일수록 건강관리 잘해야 하고 무더위에 기력 되찾아줄 음식 잘 먹어야 한다 8월 이달의 수산물로 한치와 민어가 선정되었는데 두 수산물의 효능을 알아보자 한치 한치는 큰 몸집에 비해 다리가 '한 치 (약 3cm)'밖에 안된다고 해 이름 붙여졌으며, 저지방 고단백 식품이라 무더위에 몸을 보양하기 좋은 수산물이다 오징어보다 다리는 짧지만 그 맛은 오징어보다 '한 수 위'라고도 하는 한치는 일반 오징어보다 연하고 부드러운 식감으로 인기가 좋다 민어 민어는 '동의보감'에 '맛이 달고 성질이 따뜻하며, 여름철 냉해지는 오장육부의 기운을 돋우며 뼈를 튼튼하게 해준다'고 기록돼 있을 만큼, 여름철 대표 보양 수산물로 꼽힌.. 2023. 7. 31. 이전 1 다음 728x90 반응형
