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냉삼 좋아하시는 분들 많이 계시죠??
요즘 동네마다 하나씩은 있는 것 같아👍
제가 먹어본 냉삼집들 중에
제일 맛있었던 대구 광코 미미네집
여기는 냉삼도 냉삼이지만
김치말이국수도 무조건 먹어야 됨 !!!
못 먹은 사람은 있어도
한 번만 먹어본 사람은 없다는 냉삼 💛
냉삼 옆으로 김치, 마늘, 마늘쫑
같이 구워서 먹으면 맛있음 3배
오독오독 씹히는 식감 좋은
팽이버섯에 잘 익은 냉삼 조합.. 최고 ~!~!
푸짐한 밑반찬 좀 보세요 ~~~
중간에 있는 계란말이 무조건 리필 각
소스류도 다양해서 찍어먹는 재미 쏠쏠
속이 ~~~ 뻥!!! 뚫리는 김치말이국수
절대 못 참는 맛이라구요
시원한건 기본이고 새콤달콤한 맛이 일품이라
사장님한테 만드는 법 물어볼뻔 ㅠㅠ
당일 도축해 급냉한 100% 제주 암퇘지만
고집하는 사장님의 자부심과
고기와 함께 곁들인 찬들이
다채로워 만족스러웠던 곳 ~~
고기 다 먹은 후에 배가 터져도
꼭 김치말이국수를 꼭 주문하는 것 명심 !!
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